Erizos de chocolate y pera

Receta de erizos de chocolate y pera

Con una pera, un poco de chocolate derretido y unas láminas de almendras, hasta un niño puede hacer un postre delicioso en forma de erizo, simpático y rico.

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¿Cómo hacer erizos de chocolate y pera?

1

Pelamos las peras y las cortamos por la mitad, retirando el corazón y las pepitas. Reservamos.

2

Troceamos el chocolate, lo echamos en un bol apto para el microondas y derretimos el chocolate en tandas de 30 segundos, removiendo entre tandas, hasta que tengamos una crema sin grumos.

3

Colocamos las peras en un plato y, con mucho cuidado, untamos las peras dejando la parte del triángulo de la pera que hará de cara, sin untar.

4

Ahora, con ayuda de un palillo, hacemos en la cara del erizo los ojos (dos puntitos) y en la puntita le hacemos la naricita.

5

Una vez que tenemos el chocolate untado, y aún blandito, vamos pinchando en la parte del cuerpo las láminas de almendras para que hagan las veces de espinas... Y listos para comer, un simpático postre perfecto para que los niños coman fruta.

Foto y fuente: Osgulu

Receta enviada por cocinero-ruben

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